Selasa, 13 Oktober 2020

5 Manfaat Minyak Zaitun Asli yang Lebih Menyehatkan

 

Manfaat Minyak Zaitun

Sudah menjadi rahasia umum, bahwa minyak zaitun dinilai lebih sehat  ketika digunakan untuk memasak, dibanding minyak sayur biasa. Sehingga, wajar saja jika minyak yang diekstrak asli dari buah zaitun ini sering dipilih masyarakat untuk menggoreng aneka makanan dengan cara yang lebih sehat. Penggunaan minyak zaitun ini juga sangat baik bagi orang-orang yang mulai menerapkan pola makan yang sehat. Yuk, simak manfaat minyak zaitun asli yang bagus untuk tubuh.


Berbagai Manfaat Minyak Zaitun yang Menyehatkan

 
1. Bersifat Anti Bakteri
Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat berguna bagi tubuh adalah sifatnya yang memiliki kandungan anti bakteri. Dengan mengkonsumsi minyak zaitun, dipercaya akan dapat menghambat bahkan membunuh bakteri penyebab luka lambung di bagian perut yaitu bakteri Helicobacter Pylori. Menurut sebuah penelitian, orang yang mengkonsumsi 30 gram dalam dua minggu berturut-turut akan mengalami penurunan infeksi yang diakibatkan oleh bakteri tersebut.


2. Kaya akan Antioksidan dan Sifat Anti Inflamasi yang Kuat
Minyak zaitun kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin K dan vitamin E yang baik bagi tubuh. Dengan mengkonsumsi minyak zaitun asli secara rutin, resiko untuk terserang penyakit akan menjadi lebih rendah. Pasalnya, antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan yang kemudian akan menyebabkan tubuh menjadi lebih rentan terserang penyakit. Sehingga, antioksidan dapat dikatakan sebagai pertahanan khusus dalam tubuh.


Tidak hanya kandungan antioksidan, minyak zaitun juga memiliki sifat anti inflamasi yang sangat kuat. Inflamasi merupakan sebuah reaksi biologis terhadap sinyal yang menunjukkan adanya hal yang tidak baik bagi tubuh. Proses ini dapat meningkatkan adanya resiko terkena beberapa penyakit kronis yang serius seperti penyakit diabetes. Minyak zaitun sangat pas dipilih untuk menurunkan resiko tersebut, karena kandungan oleocanthalnya berfungsi untuk mengurangi kadar inflamasi.


3. Mencegah Obesitas
Banyak orang yang ingin berdiet, memulai untuk mengurangi olahan masakan yang digoreng ataupun yang  mengandung banyak lemak jahat. Namun, berbeda dengan kebanyakan minyak, minyak zaitun asli memiliki kandungan lemak sehat yang baik bagi tubuh. Sehingga, dengan mengkonsumsinya secara tepat dan benar, dapat menurunkan dan juga mengendalikan berat badan. Tak heran, minyak zaitun lebih disarankan untuk dicampurkan pada menu diet sehat.


4. Dapat Melindungi Organ Jantung
Jantung memiliki peran yang sangat penting untuk memompa darah ke seluruh tubuh, sehingga sangat perlu untuk memperhatikan kesehatan organ satu ini. Salah satu cara menjaga jantung yang baik adalah dengan mengganti konsumsi lemak jahat dengan lemak baik yang bisa didapatkan dari minyak zaitun. Minyak zaitun memiliki khasiat untuk menurunkan tekanan darah, mencegah darah menggumpal, dan menjaga kolesterol dalam tubuh yang berguna dalam melindungi jantung.


5. Kaya Akan Asam Oleat yang Baik Bagi Tubuh
Di dalam kandungan minyak zaitun, terdapat berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Yang paling banyak, adalah kandungan lemak yang tidak tersaturasi atau dikenal dengan asam oleat hingga sekitar 73% dari total kandungan lainnya. Asam oleat pada minyak zaitun asli dapat bekerja untuk mengurangi kadar C-reactive protein (CRP). Sehingga, mengkonsumsi makanan yang diolah menggunakan minyak zaitun dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat dan kuat.


Minyak zaitun memang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan yang dimiliki sangat lengkap dan dapat membuat makanan menjadi lebih sehat. Karena itu, minyak ini sering digunakan sebagai bahan olahan untuk menu makanan sehat karena dapat menjadi alternatif sebagai pengganti minyak goreng ataupun margarin. Saat ini anda bisa mendapatkan minyak zaitun di banyak tempat seperti swalayan ataupun situs penjualan online lainnya seperti blibli.com.

0 komentar:

Posting Komentar